serre-romani-maury-languedoc-roussillon-france-10461942

Serre Romani

Land: Frankrijk

Regio: Languedoc - Roussillon

Druivensoort: Grenache Noir

Kleur: rood

Kelder: 5 jaar

Jaargang: 2014

Passend bij: gegrild vlees , gevogelte , Lam

Prijsklasse: 8 - 13 €

Categorieën:

Hoewel eigenaar Laurent Pratx en zijn vrouw Cynthia afkomstig zijn uit Maury hebben ze jaren in de wijnindustrie gewerkt in de Rhônevallei. In 2007 lieten ze hun job in Gigondas voor wat het was en kochten ze Clos Serre Romani (rozemarijnheuvel), een klein domein van amper 6 ha nabij hun geboortedorp in de Côtes Catalanes. De wingerds zijn oud en produceren slechts 5 trossen per stok. Hun eerste oogst was die van 2008.

Heel fruitige wijn waarbij de zon uit het glas springt. Mooie kruidigheid en toetsen van zoethout. Finesse en elegantie gaan hand in hand. Evenwichtige afdronk.