meteoro mezcal

Meteoro Mezcal Joven

Land: Mexico

Percentage alcohol: 45%

Website: http://www.mezcalmeteoro.com/home.php

Meteoro is een sublieme rokerige Mezcal uit Mexico en is gemaakt van 100% Espadin agave.

Meteoro Mezcal wordt gemaakt volgens traditionele Mexicaanse traditie: natuurlijk gefermenteerd en zonder toegevoegde chemische producten.  Gemaakt van 100% Agave Espadin die gekookt is in een aarden oven. Vervolgens wordt het met een soort molensteen geplet en vindt een vergisting plaats op vaten van cypresse hout. De distillatie gebeurd in koperen ketels in Las Margaritas, Oaxaca in Mexico door meester distillelateur Petronilo Rosario Altamirano.

De fles oogt lekker artisanaal en het glas zit vol luchtbelletjes. De kurk wordt op zijn plaats gehouden door een handwerken touw, verzegeld met een doorzichtige capsule. Verder is de fles voorzien van een holografische sticker: uw garantie op een gecontroleerd authentiek Mexicaans product. Elke fles wordt bovendien voorzien van een batch en bottle nummer en is perfect traceerbaar mocht dat nodig blijken.