l arogante stout

L’Arogante Stout-Ish Edition

Bierstijl: Stout

Brouwerij: De Proefbrouwerij

Inhoud: 33 cl

Kleur: zwartbruin

Percentage alcohol: 5,5 %

Website: www.larogante.be

L’Arogante ‘stout-ish edition’ is een bier dat aanleunt bij een stout. De stout-ish wordt gebrouwen met vijf verschillende moutsoorten en havervlokken. Enkele geroosterde mouten geven het bier haar donkere kleur en aroma’s van pure chocolade en koffie.

Ze gebruiken drie hopsoorten. De hop zorgt voor een lichte bitterheid en vooral voor fruitige aroma’s die mooi samengaan met de aroma’s van de geroosterde mout.

Net zoals de blonde L’Arogante is de naam van dit bier het resultaat van ontmoetingen.

Amerikaanse vrienden van de originele brouwer van de ‘stout-ish’ gebruiken vaak het achtervoegsel ‘-ish’. ‘Ish’ is ‘bij benadering, ongeveer’. Dit was een perfecte match met het nieuwste bier.

Helemaal in de stijl van een Amerikaanse stout maar niet de klassieke stout zoals we die in België gewoon zijn. Een stout, maar ook niet helemaal. Een donker bier, maar niet zoet.