tentation mont marcal

Cava Tentacion de Mont Marcal Brut

Land: Spanje

Regio: Penedes

Druivensoort: Macabeu, Parellada, Xarell-Lo

Cava uit de Penedès, methode traditionelle, 9 maanden sur lattes. Lichtgele aanblik. Correcte, persistente belletjes. Mooi aroma van appel, geel fruit, bloesems, wat brood- en gisttonen en limoen. Goed droog, met een strak middengedeelte waar het fijne fruit een tandje bijsteekt. De mousse is zeker niet agressief en eindigt aangenaam in de frisse afdronk.