brusseleir

Brusseleir

Bierstijl: zwarte ipa

Brouwerij: Brasserie de la Senne

Inhoud: 33 cl

Kleur: zwartbruin

Percentage alcohol: 8%

Website: www.brasseriedelasenne.be

Ambachtelijk Belgisch bruin winterbier, zwarte IPA, van hoge gisting, met nagisting in de fles. Geur van gebrande mout, koffie, cichorei en brood(korst). Smaak van gebrande mout en koude koffie, met een bitterheid die de bovenhand heeft doch steeds vrij zacht blijft, met een fijn zoete (zoethout?) toets op de achtergrond. De nasmaak is droog en hopbitter. Niet heel volmondig, raar maar waar gezien het alcoholvolume. Wél smaakvol.