adnams-copperhouse-gin-gintonicshop

Adnams Distilled Gin

Land: Verenigd Koninkrijk

Soort Gin: Citrus Gin

Percentage alcohol: 40%

Categorieën: ,

Adnams Copper House Gin is delicate Gin die op een interessante manier wordt gemaakt. Gemoute gerst wordt als destillaat gebruikt om een vreemd soort bier te maken. Meester brouwer Fergus Fitzgerald brouwt het tot 6% alc zonder verdere toevoegingen. Daarna komt de master Distiller John Mcgarthy met zijn meesterlijke tactiek om van al deze bieren de alcoholen te scheiden en deze samen te voegen tot een 80%- 85% alcohol niveau die ook wel low- wines worden genoemd. Deze low wines worden zoals gezegd weer gedistilleerd zodat verdere onzuiverheden nog verwijderd worden waarna je een Gin van 40% overhoudt.

Enkele heerlijke smaken en aroma’s zijn hibiscus bloemen, zoete sinaasappel, lime en natuurlijk de jeneverbes. Het is voor in de zomer echt een goede Gin, heerlijk fris met lekkere citrus extracten.