1–24 van 262 resultaten worden getoond

(excuse me while) I kiss my Stout

Niet gepasteuriseerde, haverstout met een rokerig karakter. Door het gebruik van haver heeft het bier een fluwelen mondgevoel die de bitterheid mooi uitbalanceert. Het aroma bevat rook, koffie en chocolade door het gebruik van de verschillende mouten en een kruidige toets door de gebruikte hoppen.

alfred

Alfred

Alfred is een blond, goudgeel bier van hoge gisting, gebrouwen met mout en hop van Belgische oorsprong.

Een licht fruitig aroma, een subtiele moutige smaak en een uitgesproken hopkarakter kenmerken dit bijzonder bier.

Geschonken tussen 6° en 10° C komen alle hoparoma’s het best tot hun recht.

Een aangename dorstlesser, een verfrissend aperitief, een begeleidende drank bij uw maaltijd, een gezellig digestief… Zo zou Alfred het zelf graag gehad hebben.

alvinne-cuvee-de-mortagne-sauternes

Alvinne Cuvée de Mortagne Sauternes

Cuvée de Mortagne Sauternes is een monumentale versie van de Cuvée De Mortagne. Het  hoog alcoholgehalte van 12,8% wordt bereikt door een langzame natuurlijke gisting met de Morpheus gist. Het eindresultaat is een bier met een sterke body. Gerijpt op sauterne vat gedurende 1 jaar.

alvinne_cuvee_freddy_oak_aged

Alvinne Cuvée Freddy

De houtgerijpte versie van de Sigma is onze Cuvée Freddy. Door zijn fijne, complexe smaken afkomstig van de tannines van de Bordeaux vaten en elementen van de wijn die oorspronkelijk op de vaten lag, is dit een zacht, verfrissend degustatiebier. Grenzen tussen wijn en bier vervagen hierbij

alvinne-cuvee-freddy-framboos-raspberry

Alvinne Cuvée Freddy Framboos

als ze aan de Cuvée Freddy, gerijpt op grote houten foeders, echt fruit toevoegen, dan bekomen ze één van de heerlijk zure fruitbieren

alvinne-cuvee-sofie-rabarber

Alvinne Cuvée sofie Rabarber

Als we aan de Cuvée Sofie, gerijpt op grote houten foeders, echt fruit toevoegen, dan bekomen we één van onze heerlijk zure fruitbieren

Bijna helder donkerblond bier met kleinere gebroken witte kraag.

Aroma : wat hout, zuurtje, rabarber. Medium body.

Smaak : Toch een zoetje bij start, wat fruitig, houtig, zuurtje en rabarber. Een verfrissen lekker biertje

alvinne-cuvee-sofie-sleedoorn

Alvinne Cuvée Sofie sleedoorn

Als we aan de Cuvée Sofie, gerijpt op grote houten foeders, echt fruit toevoegen, dan bekomen we één van onze heerlijk zure fruitbieren

Op foeder gerijpt blond zuur bier. Gemacereerd op geplukte sleedoorn.

alvinne-omega

Alvinne Omega

Omega is een blond zuur doordrinkbier, uitstekend voor de dorst. Het maakt deel uit van de trilogie “Omega – Phi – Sigma”. De zuivere smaak ontwikkelde zich op onze RVS tanks tot de Morpheus gist het zijn gewenste friszure smaak bezorgt.

alvinne-phi

Alvinne Phi

Phi is een blond zuur degustatiebier, met een uitstekende zoet – zuur balans, mede dankzij 40% tarwe in de moutstorting. Het maakt deel uit van de trilogie “Omega – Phi – Sigma”. De zachte smaak ontwikkelde zich op onze RVS tanks tot de Morpheus gist het zijn gewenste friszure smaak bezorgt.
Een uitstekend “start” bier voor wie zich met het zure karakter van onze Flemish Sour Ales vertrouwd wil maken

party on a

Antigoon Courageous WIPA

Party on a Jamaican beach – NEIPA is een blond bier met een wazige tot licht-troebele schijn. De smaak heeft een zoet-fruitig karakter met een mooi rond mondgevoel. Door het dry-hoppen met verschillende hopsoorten heeft het aroma een mix van groen fruit en druif vergelijkbaar met witte wijn tot citrusaccenten van witte pompelmoes en citroen. Op het einde ervaar je een heerlijke afdronk waarvan je lang blijft nagenieten.

ARABIER1

Arabier

Arabier is een blond bier van hoge gisting. Het wordt gemaakt via de methode van dry-hopping (droge hopping), wat zorgt voor extra bitterheid.

birra-arthur-legacy-pretty-pipa

Arthur’s Legacy Pretty P.IPA

De n°11 Pretty P.IPA is een session IPA gecreeerd door Hops Master Valeri Theuwis

Baby Lone Brussels Beer Project

Mooi gehopt,droog grassig, ietwat gekruid, exotisch en een beetje “herfstig” van geur. Semi-volmondig, complex en hopbitter  van smaak, met een speciale, frisse en zacht kruidige (peper) touch en een erg droge nasmaak, nog steeds met die pepertoets op de tong en hopbitterheid duidelijk aanwezig. “Bread bitter”, aldus het etiket. En ook: “Babylone travels back to…

Baptist Blond

Baptist is een licht bitter volmondig bier met zachte afdronk

Baptist Wit

Baptist wit

Baptist Wit is een licht verfrissend bier met een toets van kruiden.

BARBAR1

Barbãr Blond

Barbãr is een goudkleurig bier met een smeuïge schuimkraag en een krachtige neus. De smaak van honing is duidelijk aanwezig en wordt rijkelijk gecombineerd met toetsen van bloemen, kruiden en citrusvruchten. De aanzet is breed, maar niet zwaar dankzij het gebruik van zachte tarwe. De honingsuiker die men tijdens het koken van de mout toevoegt,…

BARBAR-BOK1

Barbãr Bok

Net als zijn grote blonde zus Barbãr is het oorspronkelijke recept van dit stevige bruine bier gebaseerd op mout, zachte tarwe en honing. Met zijn neus van honing- en kruidtoetsen is dit bier dan ook goed vergelijkbaar met Barbãr. Het verschil zit hem echter in de toetsen van fruit, mout en chocolade. Ook de alcohol…

barista

Barista Chocolate Quad

Bier en koffie, twee werelden, voortaan verenigd in de Barista. De aroma’s en de smaak van karamel, cacao en geroosterde mout sluiten naadloos aan met het ‘zwarte goud’ en chocolade. Het bier bouwt een bruggetje naar de wereld van de warme drank, met de verwarmende alcohol in de afdronk. Voor genieters.

bass

Bass Pale Ale

Bass Pale Ale is een degustatiebier van hoge gisting. De ingrediënten zijn ambermout, water, Engelse hoppen en Engelse gist wat het geheel amberkleurig maakt, droog en uitgesproken gehopt. De smaak is krachtig en volmondig met een rijk aroma en een pittige nasmaak. M.a.w., Bass Pale Ale laat zich gemakkelijk drinken.

Bersalis-Tripel-v5

Bersalis Tripel

Bersalis Tripel is een blonde tripel met uitgesproken karakter. De volle smaak van de tarwemout evolueert tijdens het drinken van een fruitige bittere toets naar een ronde zoetige dronk. Haar kruiden laten een aangenaam gevoel in de mond achter.  

bersalis oak aged

Bersalis Tripel Oak Aged (Oud Beersel)

Een deel van de Bersalis Tripel productie rijpt op houten vat in brouwerij Oud Beersel naast de lambiek vaten.
Door de aanwezigheid van micro-organismen in de brouwerij ondergaat het bier een tweede gisting, ditmaal een spontane gisting op houten vaten door Lactobaccilus en Brettanomyces.
Na een rijping van 14 maanden op houten vaten, waarop oorspronkelijk rode wijn van Chateauneuf du Pape lag, werd deze tweede batch van dit unieke bier op fles getrokken en voor een derde maal hergist op fles.

Bertinchamps Triple

Een rond, licht amberkleurig en troebel bier, vrij zoet, met een mooie bittere afdronk. Het bier is vol, rijk, verfrissend en discreet gekaramelliseerd. Een bloemige geur met toetsen van vers gemaaid hooi, een aroma van geroosterde granen en een licht gepeperde toets. Een mooi evenwicht met een bittere afdronk, een dicht en smeuïg schuim. Licht,…

biere des amis

Bière des amis

Dit karaktervol Bière des Amis® wordt gebrouwen volgens een aloud ambachtelijk recept, maar mikt niet enkel op ervaren zythologen. Hier is geen sprake van een I.P.A., tot de verbeelding sprekende smaken, Guatemalteekse hopsoorten of op vat gerijpt bier… Het is de kwaliteit van zijn 100% Belgische ingrediënten die er een uitzonderlijk ambachtelijk bier van maken.

Met een Alc. Vol. van 5,8% is Bière de Amis® een karaktervol goudblonde bier, dat zich toch gemakkelijk laat drinken en heel goed de dorst lest. Dit Vriendenbier is zacht en smeuïg en heeft een aangename lichte, bittere nasmaak.

big chouffe 2015

Big Chouffe Collector’s Edition 2015

De magnum van La Chouffe bestaat al sinds 2005 in Collector’s Edition. Elk jaarwordt een bekend striptekenaar uitgenodigd om zijn interpretatie te geven van de Chouffe kabouter. Fles met opdruk in zeefdruk, gelimiteerde productie.