Toont 22 resultaten

’t IJ IPA

Erg lekker, vrij complex van smaak en toch fris. Eén van de betere IPA’s!

arthur legacy aerts

Arthur’s Legacy Aerts 2016

De brouwers en ingrediëntenmeesters van Brouwerij De Hoorn hebben zich voor hun nieuw brouwsel laten inspireren door het roemrijke bier Aerts 1900 van de voormalige Brusselse Brouwerij Aerts. De hedendaagse interpretatie van het originele recept resulteert in een amberkleurig zwaar bier van 8,2 % vol./alc.

Belgian Coast IPA

Een samenwerking van de Belgische brouwerij St-Feuillien met de Amerikaanse brouwerij Breen Flash. Tijdens een bezoek van brouwer Chuck Silva van Green Flash werd dit brouwsel gemaakt, voor het 140-jarig bestaan van St-Feuillien. Een IPA van Belgische invloed. Het belangrijkste aroma komt van hop in al zijn vormen. Hij wordt gekenmerkt door een complex karakter, zowel fruitig…

chouffe houblon

Chouffe Houblon IPA Tripel

Houblon Chouffe werd voor het eerst gebrouwen in 2006. Het is een bier van het type “Indian Pale Ale”, met een harmonieus evenwicht tussen fruitige smaken en bitterheid door het gebruik van drie verschillende soorten hop. Houblon Chouffe is een ongefilterd bier, zowel hergist op vat als op fles. Deze Chouffe is een mooie mix…

delirium argentum

Delirium Argentum

Delirium Tremens, het bier dat wereldberoemd is omwille van zijn roze olifant, vierde in 2014 zijn 25ste verjaardag. Brouwerij Huyghe uit Melle wou dit jubileum niet zomaar laten voorbij gaan en ontwikkelde speciaal voor de gelegenheid een limited edition feestbier dat de naam Delirium Argentum mee kreeg. Voor het feestbier werden zes soorten hop gebruikt,…

Full of Hops White IPA

  De Samenwerking van Het Nest met de Spaanse Brouwerij Marina resulteerde in deze White IPA. Een combinatie dus van witbier en IPA Het originele recept werd opgericht als een kruising tussen een IPA en Tripel. In deze nieuwe versie geeft het mengsel van mout, vier hopsoorten en tarwe een lekker stevig gehopt tarwebier. Het…

holy ipa

Holy IPA

HOLY IPA is gebrouwen in de Amerikaanse IPA stijl met 4 verschillende soorten mout: Pilsner, Vienna, Cara en Wheat. HOLY IPA is gehopt met Chinook en Mosaic hopbloemen. Vervolgens wordt het bier gedryhopt met Chinook en Mosaic uit Amerika. Dit bier drukt een origineel hopkarakter met complexe aroma’s van tropisch fruit.

i like it bitter

I Like It Bitter

“I Like It Bitter” is back! Deze keer met Mosaic- & Equinox-hoppen. Een krachtige bitterheid, uitgebalanceerd door een stevige moutbasis met tropische aroma’s van citrus en passievrucht… – Een bier zonder compromissen! Deze keer komen we bovendien aan 100 IBU, een record voor de brouwerij !!

l'arogante label

L’Arogante

l’Arogante is het sprankelende resultaat van de combinatie “La Roche-en-Ardenne” en “Gent”. Het idee voor dit blond, hoppig én op en top Belgisch bier is ontstaan in een gezellig café in  La Roche-en-Ardenne. L’Arogante is een blond bier dat met lichte gerstemout wordt gebrouwen. Drie verschillende hopsoorten geven het bier zijn typische zachte bitterheid en…

Martins-IPA-Bottle-Glass-slide

Martin’s IPA

India Pale Ale ontstond toen de Britse schepen de grote oceanen doorkruisten op weg naar hun afgelegen kolonies. Om hun geliefde bier beter te kunnen bewaren voegden de Engelse brouwers extra hop toe. Martin’s IPA, de perfecte combinatie van Brits karakter en Belgische brouwexpertise. Met een rijpe geur van oranje vruchten, aangevuld met de kruidigheid…

puiten kop

Puitenkop

De Puitenkop is een Ale van 5,6 %. Het is amberkleurig en een IPA van meer dan 50 EBU, wat hem bijgevolg extra bitter maakt. De dryhopping voegt hier nog een extra aroma aan toe. De naam Puitenkop verwijst naar het waaslands dialect voor Kikker en symboliseert ook de hoppigheid van het bier. “Als je…

rebel local

Rebel Local

Brouwerij T Verzet is een bende jonge honden die samen een brouwersopleiding volgden en actief aan het werk gingen bij een brouwer. Vanuit hun enthousiasme voor goede bieren experimenteerden ze zelf met recepten en ontwikkelden hun eigen bieren. Rebel Local is redelijk bleek tot goudblond met een stevige moussige schuimkraag. Matig gesluierd met een kleine…

The Calling IPA

De The Calling IPA, die volgens de facts sheet royaal gehopt werd met Simcoe, Bravo, Topaz, Cascade, Mosaic, Equinox, Galaxy en Amarillo. Op het einde van de kooktijd werd er zelfs een dosis citroenzeste toegevoegd. Een hele waslijst aan New World hop, dat belooft een exotische hopbom te worden! Fruitbommetje  met harsige toetsen. Grapefruit, citrus, overrijpe mango,…

troubadour magma

Troubadour Magma

Troubadour Magma is een amberkleurig bier met het kruidig en bitter karakter van een Amerikaanse India Pale Ale, maar verzacht met de smaak van een Belgische Tripel. Geniet van de explosie van fruitige geuren afkomstig van de dry-hopping.

Troubadour Magma Hop Twist (Special edition)

Het typisch fruitige aroma van citrus, exotisch fruit, mango en hop waar Troubadour Magma om gekend staat, blijft alom aanwezig. De smaak is licht fruitig en kruidig met een toets van karamel. Het bittere karakter word je al snel gewaar. Het droog en hop-bitter einde blijft lang nazinderen.

Troubadour Magma Maris Otter

Troubadour Magma ‘Maris Otter’ is de Special Edition van 2016 van de Troubadour Magma. Het typische fruitige aroma van citrus, exotisch fruit, mango en hop waar Troubadour Magma om gekend staat, blijft alom aanwezig. De smaak is licht fruitig, zacht met kruidige en florale toetsen, niet complex, verfrissend maar toch volmoutig. De droge en hopbittere afdronk…

Troubadour Magma Triple Spiked Brett

Triple spiked brett.. klinkt als een interessant bier toch?! Dit is echt een heel leuk, complex bier! In het begin is het bier best heftig en wat bitterzuur, het zuurtje overheerst en daarna komen wat fruittonen boven (sinaasappel/grapefruit). De afdronk is wat kruidig en licht alcohol verwarmend en de nasmaak is bitter en droog. Tijdens…

troubadour westkust

Troubadour Westkust

Troubadour Westkust is een donker, bijna zwart bier met aroma van hop, geroosterde mout, koffie en lichte toetsen van chocolade en vanille. De smaak is een balans tussen de smaak van gebrande mout en koffie gevolgd door een sterke maar aangename bitterheid die langzaam de bovenhand krijgt en zorgt voor een lange hoppige afdronk.

tu-mi-turbi-capture-d-ecran-2016-07-23-a-080316

Tu Mi Turbi Brussels Beer Project

Een dubbele witte IPA  boordevol hopvariëteiten van Warrior, Sorachi ace en Chinook.

valeir_extra_33cl

Valeir Extra

Zacht gehopte geur die aards, intens en een beetje “donker” overkomt, met een subtiel fruitige toets. Niet heel volmondig maar met een mooi zachte hopsmaak, zeer toegankelijk, vooral bitter van smaak doch zeker niet overdreven en met een aangenaam droge nasmaak, die in de verte een zoet toetsje verbergt. Smaakt naar nog!

vedett ipa-glass-04_1

Vedett Exrtra Ordinary IPA

Vedett Extra Ordinary IPA is een blond bier met hergisting op de fles. Door het gebruik van unieke hopsoorten is er een mooie smaakbalans ontstaan tussen fruitige toetsen van subtropische citrusvruchten en een waaier aan bloemige en groene, frisse aroma’s. Hierdoor verkrijgt het bier een ongeëvenaarde doordrinkbaarheid en dorstlessend karakter.

West Coast IPA

Dit bier van de Amerikaanse Green Flash Brewing Company wordt voor de Europese markt gebrouwen bij Brasserie St-Feuillien, om ook na transport nog een optimale kwaliteit te kunnen garanderen. Lekker parfum van groene hop met toetsen van pompelmoeszeste, exotisch fruit, nat gras … Kortom: hop ten top, ook in de smaak, die uitgesproken hopbitter is,…