1–24 van 69 resultaten worden getoond

3-fonteinen-cuvee-armand-gaston-6-34l

3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston

Oude Geuze, Belgisch blond bier van spontane gisting, op basis van (jonge en oude) lambiek, gerijpt op eikenhouten foeders, (spontaan) hergist op fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd.

bellevuegueuze

Belle Vue Gueuze

Belle-Vue Gueuze heeft een volle smaak waarin een harmonie is bereikt tussen zoete, bittere en zure nuances. Deze specifieke smaken zijn bereikt dankzij het mengen van oude en jonge lambiek, wat leidde tot een nieuwe gisting.

Belle-Veu-Classique-Kriek-25-1_1024x1024

Belle Vue Kriek Classique

Belle-Vue Classique is een authentiek Brussels kriekbier op basis van lambic en kriekenlambic, zorgvuldig gerijpt in eiken houten tonnen. Hier door verkrijgt dit bier zijn donker rode kleur en buitengewoon aroma, dat kenners zeker zullen appreciëren. Fris opdienen en … gezondheid.

bellevueextrakriek

Belle Vue Kriek Extra

Belle-Vue Kriek Extra is de zoetere, ietwat fruitiger variëteit van de Belle-Vue Kriek. Enkel vervaardigd uit jonge lambiek & dankzij de toevoeging van extra kersen, smaakt dit product extra zoet en verfrissend.

boon discovery

Boon Discovery Box

De eiken vaten in de brouwerij hebben elk een eigen geschiedenis en worden gekenmerkt door unieke microflora aan wilde gisten. De flessen Oude Geuze “VAT” zijn een combinatie van één specifiek houten vat (mono) en een miniem percentage jonge Lambiek (blend), die de hergisting op de fles start. Het gebruik van Lambiek van één bepaald eiken vat (dergelijke vaten worden ook ‘foeders’ genoemd) zorgt voor geuzes met zeer eigenzinnige karakteristieken: wijnachtig, whiskyachtig, beendroog of zeer mals. Het nummer op de fles verwijst telkens naar het vatnummer.

Deze doos bevat 4 dergelijke monoblend geuzes, elk verschillend in smaak. Dit maakt het ideaal als proeverspakket of als geschenkverpakking. De extra ‘tasting manual’ geeft uitleg over de verschillende bieren en vaten, legt de kunst van het geuze schenken en proeven uit en bevat plaats om eigen proefnotities te nemen.

framboise boon

Boon Framboise

Meer dan 300 gram verse frambozen per liter lambiek geven Framboise Boon zijn frisse fruitige smaak. Op zijn beurt ondersteunt de jonge lambiek de smaak van de frambozen. Maar niet de lambiek domineert, wél de frambozen.

boscoli_0

Boscoli

Foodies en lekkerbekken onder ons weten wat een ‘coulis’ is en weten hoe dat smaakt. Deze gastronomische term voor een sausje op basis van vers fruit, heeft ons aan het dromen gezet. Aangemaakt met witbier als basis en verrijkt met natuurlijk vruchtensap is Boscoli een fruitig bier voor de mooie dagen, de mooie terrassen, de…

BzartKriekenlambiekAML

Bzart Kriekenlambiek

Bzart Kriekenlambiek is ontstaan uit het samenbrengen van twee glorieuze tradities, de Méthode Traditionnelle voor mousserende wijnen en de spontane gisting voor de lambiekbieren. Het resultaat is een natuurlijk, mousserend kriekenlambiekbier van Belgische origine. Deze kriekenlambiek wordt op fles getrokken met toevoeging van de ‘liqueur de tirage’ welke bestaat uit schuimwijngist en suiker voor nagisting. Het bier…

bzart kriek

BZART kriekenlambiek millésime 2013

bzart Kriekenlambiek is ontstaan uit het samenbrengen van twee glorieuze tradities, de Méthode Traditionnelle voor mousserende wijnen en de spontane gisting voor de lambiekbieren. Het resultaat is een natuurlijk, mousserend kriekenlambiekbier van Belgische origine.

De amandeltoetsen doen onder meer herinneringen aan de echte kriekentaart uit de goede oude tijd herleven. Het is een prachtig aperitief en is schitterend bij zwarte chocoladegerechten, bij blauwe schimmelkazen, eend, wild en bereidingen met amandelen.

 

cam geuze

De Oude Cam Oude Geuze

Oude Geuze De Cam is echt een pareltje onder de geuzes. Verfijnd, licht rins maar erg mooi in balans.

Steker Karel Goddeau zal lambiek van 1, 3 en tot 5 jaar oud ‘steken’ of assembleren en bottelen op flessen van 75 met kurk en ‘musselet’. Door een spontane hergisting op de fles van minstens 1 jaar wordt de ‘oude geuze’ verkregen. Dit is het duurste (3 jaar) bier om te brouwen, maar met zoveel complexe smaken en een zalige afdronk met een lichte eiktoets: wereldklasse.
cam lambiek

De Oude Cam Oude Lambiek

Lambiek is het basisproduct voor Geuze.  Deze Oude Lambiek is 3 jaar gelagerd op vaten en krijgt een heerlijke complexe smaak.  Nauwelijks of geen carbonatie maar des te meer smaak!

Wazig perzikkleurig bier met nagenoeg geen schuimkraag. Hout, citrus en fruit in de neus. De smaak begint mild en houtachtig en wordt in de nasmaak zuurder met een droge afdronk. Lichte body met een licht koolzuurgehalte. Dit alles maakt het een zeer verfrissende lambiek.

Delirium-Red-11.2oz-and-glass

Delirium Red

Delirium Red is een speciaalbier met een serieus alcohol percentage van 8% en hoort daarmee tot de zwaardere fruitbieren. Het bier heeft een diep donkerrode kleur en heeft een heerlijk fruitig karakter. Het bier heeft een mooie balans tussen zoet en zuur. Dit bier is uitstekend om te drinken bij een dessert of op een…

boon gmp fles375clglasproduct

Geuze Mariage Parfait Boon

Geuze Boon Mariage Parfait heeft een alcoholvolume van 8%. Het bestaat uit 95% malse lambiek van minstens 3 jaar oud speciaal hiervoor gereserveerd en 5% jonge lambiek. Die laatste zorgt voor vergistbare suikers en levensvatbare gisten. Een zachte, mild zure bessensmaak harmonieert met de aroma’s van de eikenvaten waarin de Geuze Mariage Parfait gerijpt is….

ginette fruit

Ginette natural fruit

Een fruitige dame, licht en zoet!

oude-gueuze-hanssens

Hanssens Oude Gueuze

Bier van spontane gisting. Uitstekende dorstlesser met een lange houdbaarheidsdatum. Oude geuze gemaakt van oude en jonge lambiek en gerijpt op eiken vaten. Blond, tarwekleurig bier met wit schuim dat snel wegtrekt. Zeer zuur maar toch nog drinkbaar. Een van de meeste zure geuze nu verkrijgbaar.

hoegaardenrosee

Hoegaarden Rosée

Hij is roze, maar het blijft wel een echte Witte. Wat hij extra heeft, dat is de zachte smaak en subtiele kleur van frambozen. Wat hij minder heeft, dat is alcohol. Maar daardoor kan jij er misschien extra van genieten in ‘t zonneke.

Horal Oude Geuze Megablend 2015

Op zondag 3 mei 2015 zetten 9 lambiekbrouwerijen en geuzestekerijen hun deuren wagenwijd open. Ter gelegenheid van deze Toer de Geuze, de openbrouwerijendag van het Pajottenland en de Zennevallei, werd opnieuw een speciale oude geuze geproduceerd: de HORAL Megablend 2015. Deze oude geuze is een mengeling van jonge en oude lambiek afkomstig van 3 Fonteinen,…

kasteelbier rouge

Kasteel Rouge

Kasteel Rouge is een blend van Kasteel Donker en kersenlikeur gebruikt in de confiseriewereld. De mix van deze twee schitterende producten, geeft een uitzonderlijk bier. Dit ‘fruitige’ bier is een prima cocktail of aperitief op een zonnig terras. Een bier voor de liefhebbers van zoete kersen met een overweldigend aroma. Het fruit overvleugelt de mout…

boon_kriek

Kriek Boon

Dankzij de krieken en de jonge lambiek valt meteen de natuurlijke, frisse en zuurzoete smaak van dit authentieke rode bier op. Dit is kriek zonder toegevingen. We beperken ons alleen tot echte krieken en lambiek. Er is geen plaats voor kleurstoffen of artificiële smaakmakers.

boon mariage parfait

Kriek Mariage Parfait Boon

Kriek Boon Mariage Parfait bestaat uit zware lambiek van 1 jaar, op smaak gebracht met 400 gram overrijpe echte krieken per liter. Een extra rijping op grote en kleine eikenhouten vaten geeft hem zijn speciale smaak. Kriek Mariage Parfait bewaart minimum 20 jaar en is op dronk na ongeveer 2 jaar op fles. De foeders geven…

kriek-belle-vue-selection-75cl

Kriek selection lambic (Belle-Vue)

Belgische Oude Kriek, fruitbier (kriek) op basis van lambiek, roodkleurig bier van spontane gisting, houtgerijpt, met nagisting in de fles.

Rood fruitig van geur, met een vol kriekenparfum in de neus. Niet heel volmondig. Kriekenzurig van smaak, een tikkeltje scherp zurig zelfs, met een vleugje amandel en een eerder droge nasmaak. Niet heel uitgesproken of complex, maar ook niet slecht.

 

Liefmans_Fruitesse_

Liefmans Fruitesse on the Rocks

Liefmans Fruitesse on the rocks is als citytrippen naar Berlijn, de sfeer opsnuiven in Milaan en cultuur ontdekken in New York. Ideaal om lekker lang van te genieten, in een leuke bar of gezellig chillend bij vrienden. Dit sprankelende aperobier met zijn lichtrode kleur komt helemaal tot zijn recht in het stijlvolle, maar speelse Liefmansglas….

liefmans gouden band

Liefmans Goudenband

Liefmans Goudenband is een van de meest unieke bruine bieren ter wereld. Oorspronkelijk heette het IJzerenband, een verwijzing naar de ijzeren ringen rond de biertonnen. Toen het werd omgedoopt tot Liefmans Goudenband kreeg het een champagnekurk. Het wordt gemaakt in open kuipen met bier van gemengde gisting, waarna het 4 tot 12 maanden verder mag…

liefmans-kriek-brut

Liefmans Kriek Brut

Dit weelderige bier is het perfecte huwelijk tussen frisse accenten en de ingetogen zoetzure smaak van krieken. Liefmans Kriek-Brut is een bier van gemengde gisting, waarvan elke hectoliter tot wel 13 kilogram fruit bevat! Het bier krijgt anderhalf jaar lang de tijd om te rijpen, waardoor zijn zoetzure smaak helemaal tot zijn recht komt. Liefmans…