Toont 3 resultaten

boho 1

Boho (organic white beer)

Wazig goudblond met een goede witte schuimkraag. Aroma: tarwe, gist, granig, wat koriander. Medium body. Smaak: zoetje, granig-moutig, bite, lichtjes fruitig, tikje gist, zachtjes hopbitter. Verfrissend. Prima bio witbier.

picus 2

Picus pils

Alle grondstoffen die gebruikt werden voor dit biertje zijn van 100% gecertificeerde bio-oorsprong, met respect gebrouwen voor onze bedreigde akkervogels. Mout, als hoofdonderdeel van bier, heeft een grote impact op onze natuur, onze biodiversiteit. De keuze om voor onbespoten biologische gerstemout te kiezen, is dan ook vanzelfsprekend. Net als de hop overigens. Vogelbescherming Vlaanderen en Biosano willen hiermee een stimulans geven aan groene akkerbouw. Bovendien gaat voor elke verkochte Picus 5 eurocent naar de Vogelbescherming.

quinoa

Quinoux

Brouwerij Belgian Brew Factory, gelegen in Heule bij Kortrijk, is met een innovatie op de proppen gekomen: quinoabier. En dat terwijl het idee ontstaan was om te lachen, zegt manager Nicolas Verschueren. “Ik had al met voedingsdeskundige Amandine De Paepe gewerkt die onder de naam Quinette koekjes met quinoa maakt. Plots grapte ze dat ze wel eens bier van quinoa wilde maken.” En zo geschiedde.

Voor de uitwerking van Quinoux kregen ze hulp van de Boxy-broers, onder meer bekend als juryleden ‘Mijn-popuprestaurant’ en ex-sterrenchefs, die het pintje juist gekruid hebben. Omdat het met quinoa wordt gemaakt, is het glutenarm en bevat het ook minder suiker. Zo speelt het meteen handig in op de nieuwste gezonde voedingstrends