In de kijker
Bernard-Massard Rosé N Ice
Het nieuwste topproduct van Bernard-Massard, perfect om te genieten bij zomerse temperaturen.
Een Rosé demi-sec kwaliteitsschuimwijn, gekoeld te drinken in een groot wijnglas met 3 ijsblokjes.
Frizzo Hugo
Gearomatiseerde wijnhoudende cocktail gemaakt van BIO witte wijn. Met vlierbloesem- en limoensmaak.
Serveer Frizzo Hugo met een schijfje limoen en een muntblaadje over ijs.
Quinoux
Brouwerij Belgian Brew Factory, gelegen in Heule bij Kortrijk, is met een innovatie op de proppen gekomen: quinoabier. En dat terwijl het idee ontstaan was om te lachen, zegt manager Nicolas Verschueren. “Ik had al met voedingsdeskundige Amandine De Paepe gewerkt die onder de naam Quinette koekjes met quinoa maakt. Plots grapte ze dat ze wel eens bier van quinoa wilde maken.” En zo geschiedde.
Voor de uitwerking van Quinoux kregen ze hulp van de Boxy-broers, onder meer bekend als juryleden ‘Mijn-popuprestaurant’ en ex-sterrenchefs, die het pintje juist gekruid hebben. Omdat het met quinoa wordt gemaakt, is het glutenarm en bevat het ook minder suiker. Zo speelt het meteen handig in op de nieuwste gezonde voedingstrends
Boho (organic white beer)
Wazig goudblond met een goede witte schuimkraag. Aroma: tarwe, gist, granig, wat koriander. Medium body. Smaak: zoetje, granig-moutig, bite, lichtjes fruitig, tikje gist, zachtjes hopbitter. Verfrissend. Prima bio witbier.
Albatross
Albatross is een lichte aperitief op basis van braambessen en citroenen. Het kan zowel puur gedronken worden als in simpele of complexe combinaties. Het kan eveneens gebruikt worden in hippe desserts en sorbet.
Albatros Natural Limoncello en Orancello
Uniek aan een natuurlijke limoncello is il collarino, het kraagje in de hals van de fles. dit wordt gevormd door de etherische olieën uit de schil van de vrucht. Een fijne digestief die met de echte Italiaanse bio-citroenen uit sorrento of bio-sinaasappelen uit Zuid-afrika worden gemaakt. Enkel het fijnste gedeelte van de zeste wordt gebruikt. Samen met ondersteunende kruiden komt de zachte frisse complexiteit tot stand. Met de fijnste suikers krijgt deze after-dinner drink een typische structuur zonder plakkerig te smaken. Gemaakt met de oorspronkelijke ingrediënten en verwerkt met Belgisch vakmanschap.
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Deze chardonnay rijpt 6 maanden op eiken vaten. Zo ontstaat er een stralend goudgeel gekleurde wijn met een vol, zwoel aroma van citroen, vanille, honing en tropisch fruit. Zijn zachte smaak is elegant met een lichte “toast” sensatie.
Portillo Sauvignon Blanc
Een typische sauvignon blanc met gele licht gouden kleur. Deze witte wijn is lekker fris en bevat aroma’s van groene appels, rijpe perziken en roze pompelmoes.
Portillo Chardonnay
Heerlijk fruitige wijn met aroma’s van peren, appel en honing. De smaak is rond en subtiel en heeft sappige zuren met een mooie lange afdronk
Boschendal Shiraz 1685
Deze wijn is een echte krachtpatser. 14 maand rijping op houten vaten waarvan 30% nieuwe vaten. Aroma’s van bramen en bessen komen je tegemoet samen met krachtige tonen van pruimen, kruiden en verfijnde houtnuances.
Boschendal Le Bouquet
Een verleidelijke semi-droge wijn met in de mond smaken van sappige perzik en ananas met een pittige ondertoon
Boschendal Chardonnay/Pinot Noir
De Chardonnay druif domineert en zorgt voor de geur en smaak van steenvruchten en peer. De Pinot Noir zorgt voor een druit- en elegantietoets. De houttonen geven een lichte kruidige smaak. Ook wel een “stille Champagne” te noemen.
Meer dan 100 jaar ervaring
Wij bieden u een uitzonderlijk assortiment bieren; een ruime wijnkelder; een verrassende keuze aan frisdranken, sterke dranken en aperitieven; een steeds uitgebreid gamma geschenkverpakkingen en exclusieve biermanden